Général
Casserole de Poulet et Biscuits Savoureux
À la recherche d’un dîner réconfortant et savoureux ? Ne cherchez pas plus loin que le casserole de poulet et biscuits ! Ce plat classique allie poulet cuit, légumes et une sauce crémeuse au fromage, le tout recouvert de biscuits dorés. Parfait pour les grandes familles, il promet des restes délicieux pour les jours suivants. Qui peut résister à une telle explosion de saveurs ? Préparez-vous à ravir vos proches avec ce plat réconfortant qui réchauffe le cœur !
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Si vous recherchez un plat réconfortant à la maison et une manière d’utiliser des restes de poulet, le gratin de poulet et biscuits est une excellente option. Comme d’autres plats classiques, cette recette nécessite des ingrédients simples et peu de préparation. Elle associe du poulet cuit à des légumes dans une sauce crémeuse et fromagée, rappelant la soupe au brocoli et cheddar. Des biscuits tendres et une garniture savoureuse forment une croûte dorée à la cuisson.
Ce gratin de poulet et biscuits est suffisant pour nourrir une grande famille ou pour avoir des restes pour plusieurs déjeuners et dîners. En effet, les plats en casserole ont souvent meilleur goût le lendemain !
Ingrédients pour le Gratin de Poulet et Biscuits
- Poulet cuit : Coupez le poulet en dés pour cette recette. Vous pouvez utiliser des poitrines, des cuisses ou un mélange des deux.
- Soupe de poulet : Cette soupe condensée savoureuse fait partie de la sauce crémeuse et rehausse le goût du plat. Utilisez de la soupe en conserve ou faite maison.
- Mayonnaise : Optez pour de la mayonnaise classique, à l’huile d’olive ou à l’huile d’avocat. Évitez les versions allégées qui ne donneront pas la bonne texture à la sauce.
- Fromage cheddar : Ajoutez du fromage cheddar râpé avant la cuisson pour un gratin de poulet et biscuits bien crémeux.
- Biscuits au babeurre : Les biscuits en conserve sont très pratiques ici. Vous pouvez également utiliser des biscuits congelés (décongelés au préalable) ou vos propres biscuits faits maison.
- Brocoli : Faites cuire brièvement le brocoli avant de le hacher et de l’ajouter au plat. Vous pouvez aussi utiliser du brocoli haché congelé, qui, une fois décongelé et égoutté, sera assez tendre pour être incorporé directement.
- Oignon : Les oignons rouges, jaunes ou blancs conviennent. Émincez-les finement, il vous en faudra environ 1 tasse.
- Œufs : Deux gros œufs sont nécessaires pour la sauce qui recouvre les biscuits, leur donnant une texture croustillante et dorée.
- Crème aigre : Mélangez la crème aigre avec les œufs pour créer une sauce à verser sur les biscuits.
- Sauce Worcestershire : Un peu de sauce Worcestershire ajoute une touche salée et umami au gratin. Elle doit rehausser les saveurs sans les dominer. Si vous préférez un goût plus doux, réduisez la quantité de moitié.
- Assaisonnements : Les graines de céleri et le sel parfument la garniture de ce gratin.
Instructions de Préparation
Étape 1 : Mélanger les ingrédients du gratin
Préchauffez le four à 190°C et préparez un plat de cuisson de 33×23 cm en le graissant.
Dans un grand bol, mélangez la soupe, la mayonnaise et la sauce Worcestershire. Incorporez le poulet en dés, le brocoli haché et l’oignon émincé.
Versez le mélange de poulet dans le plat préparé et parsemez de fromage cheddar râpé. Couvrez le plat et enfournez pendant 20 minutes.
Étape 2 : Ajouter les biscuits
Séparez les biscuits en conserve et coupez-les en deux. Sortez le gratin du four et disposez les biscuits, côté coupé vers le bas, sur le dessus.
Étape 3 : Ajouter la sauce et cuire
Dans un petit bol, battez les œufs, la crème aigre, les graines de céleri et le sel. Versez cette sauce sur les biscuits.
Remettez le gratin au four, sans couvercle, pendant 28 à 32 minutes. Il est prêt lorsque les biscuits sont dorés et cuits.
Variantes de la Recette
- Ajouter d’autres légumes : Si vous n’aimez pas le brocoli, remplacez-le par d’autres légumes cuits comme des petits pois, des carottes, des poivrons ou du maïs.
- Essayer une autre soupe : D’autres soupes crémeuses, comme celle aux champignons ou au céleri, seront tout aussi délicieuses dans ce gratin.
- Modifier les épices : Si vous n’aimez pas les graines de céleri, remplacez-les par d’autres épices comme le poivre citronné, le curry, un mélange d’herbes italiennes, du persil séché, de la poudre d’ail ou du thym séché.
- Utiliser du yaourt à la place de la crème aigre : Remplacez la crème aigre par une quantité équivalente de yaourt grec nature dans la recette.
Conservation du Gratin de Poulet et Biscuits
Laissez refroidir complètement les restes du gratin, puis couvrez-le hermétiquement. Il doit être conservé au réfrigérateur.
Quelle est la durée de conservation du gratin ?
Conservé au réfrigérateur, le gratin de poulet et biscuits se garde trois à quatre jours.
Peut-on congeler le gratin de poulet et biscuits ?
Étant donné qu’il contient des produits laitiers crémeux, il n’est pas recommandé de congeler ce gratin. Les produits laitiers ont tendance à se séparer et à devenir granuleux après congélation, ce qui altérerait la texture. Prévoyez plutôt de consommer votre gratin dans les jours suivant sa préparation.
Comment réchauffer le gratin de poulet et biscuits ?
Placez le plat couvert de gratin dans un four à 175°C pendant 20 à 30 minutes jusqu’à ce qu’il soit bien chaud. Vous pouvez retirer le couvercle durant les cinq dernières minutes pour faire dorer le dessus.
Peut-on utiliser de la pâte à biscuits maison pour le gratin ?
Des biscuits faits maison sont délicieux dans ce gratin. Si vous suivez ces conseils pour la préparation des biscuits, vous obtiendrez une pâte feuilletée à chaque fois. Étalez la pâte à biscuits sur une épaisseur de 1,5 cm, puis découpez des cercles. Disposez-les sur le gratin et poursuivez la recette.
Comment cuire le poulet pour le gratin ?
Vous pouvez cuire le poulet de plusieurs manières : au four, à la poêle, ou en utilisant des appareils comme une mijoteuse ou un autocuiseur. Notre guide sur la cuisson du poulet présente toutes ces méthodes, vous permettant de choisir celle qui vous convient le mieux. Si vous préférez ne pas cuisiner le poulet vous-même, achetez un poulet rôti en magasin et utilisez la viande pour ce gratin.
Avec quoi servir le gratin de poulet et biscuits ?
Pour un repas simple, ce gratin contient tout ce qu’il faut : viande, légumes et biscuits. Si vous souhaitez ajouter un accompagnement, une salade verte fraîche ou des légumes cuits comme des haricots verts sautés ou du chou-fleur rôti seraient parfaits.
Quelles sont d’autres idées de repas avec du poulet restant ?
Le poulet restant peut être transformé en de nombreux plats, allant des quesadillas aux soupes, en passant par des casseroles et des salades. Comme le poulet est déjà cuit, vous pouvez choisir une recette qui s’adapte à votre emploi du temps : certaines nécessitent juste un temps de réchauffage, tandis que d’autres mijotent un peu plus longtemps pour développer les saveurs. Notre collection de recettes avec du poulet restant vous fournira suffisamment d’idées pour plusieurs mois.
Approuvé par la cuisine test
Casserole de Poulet et Biscuits
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
50 min
Portions
8 portions
Ingrédients
- 1 boîte (10-3/4 onces) de soupe de poulet concentrée, non diluée
- 2/3 tasse de mayonnaise
- 2 à 3 cuillères à café de sauce Worcestershire
- 4 tasses de poulet cuit en dés
- 3 tasses de brocoli cuit, haché
- 1 oignon moyen, haché
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
- 2 tubes (12 onces chacun) de biscuits au babeurre réfrigérés
- 2 grands œufs
- 1/2 tasse de crème aigre
- 2 cuillères à café de graines de céleri
- 1 cuillère à café de sel
Instructions
- Dans un grand bol, mélanger la soupe, la mayonnaise et la sauce Worcestershire. Incorporer le poulet, le brocoli et l’oignon. Transférer dans un plat de cuisson de 33×23 cm préalablement graissé. Saupoudrer de fromage. Couvrir et cuire au four à 190°C pendant 20 minutes.
- Séparer les biscuits ; couper chaque biscuit en deux. Disposer, côté coupé vers le bas, sur le mélange de poulet chaud.
- Dans un petit bol, mélanger les ingrédients restants ; verser sur les biscuits. Cuire au four, découvert, pendant 28 à 32 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorés et bien cuits.
Informations Nutritionnelles
1 portion : 527 calories, 31g de matières grasses (9g de graisses saturées), 150mg de cholestérol, 1245mg de sodium, 29g de glucides (3g de sucres, 3g de fibres), 32g de protéines.
Des biscuits dorés recouvrent ce plat réconfortant rempli de poulet, de brocoli et de fromage. Il est ensuite garni d’un mélange de graines de céleri. Ma famille en redemande une fois par mois.
Général
Anker SOLIX dévoile la Solarbank 2 AC : la nouvelle ère du stockage d’énergie ultra-compatible !
Découvrez le Solarbank 2 AC, une véritable révolution dans le domaine de l’énergie solaire ! Grâce à ses batteries au phosphate de fer lithium, ce système s’adapte parfaitement à vos besoins. Avec une puissance impressionnante de 2400 watts et la possibilité d’ajouter jusqu’à cinq batteries supplémentaires, il assure un stockage optimal. Sa compatibilité avec le compteur Anker SOLIX Smart favorise une gestion intelligente de votre consommation énergétique. Ne ratez pas l’offre spéciale « early bird », disponible dès maintenant pour seulement 999 euros ! Saisissez cette chance unique !
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Le Solarbank 2 AC : Une Révolution dans le Stockage Énergétique
Batteries au Lithium Fer Phosphate
Le Solarbank 2 AC se démarque par l’utilisation de batteries au lithium fer phosphate (LFP), reconnues pour leur sécurité et leur efficacité. Ce modèle est particulièrement innovant grâce à son système de couplage alternatif, qui lui permet de s’adapter facilement à divers systèmes solaires déjà en place.Que ce soit pour des installations sur toiture, des systèmes solaires compacts pour balcons ou d’autres configurations réduites, il peut fonctionner avec un micro-onduleur de 800 Watts.
Capacité et flexibilité Énergétique
Avec une capacité maximale d’injection dans le réseau domestique atteignant 1200 watts,le Solarbank 2 AC peut être associé à deux régulateurs solaires MPPT. Cela ouvre la possibilité d’ajouter jusqu’à 1200 watts supplémentaires via des panneaux solaires additionnels, portant ainsi la puissance totale à un impressionnant 2400 watts. Pour les utilisateurs nécessitant davantage de stockage énergétique, il est possible d’intégrer jusqu’à cinq batteries supplémentaires de 1,6 kilowattheure chacune, augmentant la capacité totale à 9,6 kilowattheures.
Intégration dans un Écosystème Intelligent
Le Solarbank 2 AC s’intègre parfaitement dans un écosystème énergétique intelligent grâce à sa compatibilité avec le compteur Anker SOLIX Smart et les prises intelligentes proposées par Anker. cette fonctionnalité permet une gestion optimisée de la consommation électrique tout en réduisant les pertes énergétiques inutiles. De plus, Anker SOLIX prévoit d’étendre cette compatibilité aux dispositifs Shelly.
Durabilité et Résistance aux Intempéries
Anker SOLIX met également l’accent sur la longévité du Solarbank 2 AC. Conçu pour supporter au moins 6000 cycles de charge, cet appareil a une durée de vie estimée dépassant quinze ans. Il est accompagné d’une garantie fabricant décennale et possède une certification IP65 qui assure sa résistance face aux intempéries tout en étant capable de fonctionner dans des températures variant entre -20 °C et +55 °C.
Disponibilité et Offres Promotionnelles
Le solarbank 2 AC est disponible sur le site officiel d’Anker SOLIX ainsi que sur Amazon au prix standard de 1299 euros. Cependant, une offre promotionnelle « early bird » sera active du 20 janvier au 23 février 2025, permettant aux acheteurs intéressés d’acquérir cet appareil dès 999 euros ! Cette promotion inclut également un compteur Anker SOLIX Smart offert pour chaque commande passée durant cette période spéciale.
le Solarbank 2 AC représente une avancée significative dans le domaine du stockage énergétique domestique grâce à ses caractéristiques techniques avancées et son engagement envers la durabilité environnementale.
Business
Une formidable nouvelle pour les conducteurs de voitures électriques !
Excellente nouvelle pour les conducteurs de véhicules électriques ! La recharge gratuite sur le lieu de travail sera exonérée d’impôts jusqu’en 2025. Annoncée par le ministère de l’Économie, cette mesure incitative, en place depuis 2020, s’inscrit dans une dynamique de croissance impressionnante avec une progression annuelle moyenne de 35%. Les entreprises peuvent ainsi offrir des bornes de recharge sans impact fiscal, stimulant la transition écologique. Reste à savoir si cela suffira à convaincre les entreprises hésitantes et à propulser l’électrification des flottes professionnelles vers un avenir durable.
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Technologie
Recharge Électrique au Bureau : Une Exonération Fiscale Renouvelée
Les détenteurs de véhicules électriques et leurs employeurs peuvent se réjouir : la possibilité d’effectuer des recharges gratuites sur le lieu de travail sera exonérée d’impôts jusqu’en 2025. Cette décision, annoncée par le ministère des Finances, prolonge une initiative lancée en 2020 pour encourager l’adoption des véhicules électriques dans les entreprises.
Un Secteur en Croissance Dynamique
Cette prolongation intervient à un moment clé, alors que le marché des voitures électriques continue d’afficher une croissance remarquable. Entre 2020 et 2022, la progression annuelle moyenne a atteint 35%. En 2023, les particuliers représentent désormais 84% des acquisitions de véhicules électriques, contre seulement 68% en 2018.
Concrètement,cette mesure permet aux sociétés d’installer gratuitement des bornes de recharge pour leurs employés sans impact fiscal. Les frais liés à l’électricité pour ces recharges ne seront pas pris en compte dans le calcul des avantages en nature. De plus, un abattement de 50% sur ces avantages est maintenu avec un plafond révisé à environ 2000 euros pour l’année prochaine.
Accélération Vers une Mobilité Électrique
Cette initiative fait partie d’une stratégie globale visant à promouvoir l’électrification du parc automobile français. Cependant, les grandes entreprises rencontrent encore des difficultés pour atteindre leurs objectifs ; seulement 8% des nouveaux véhicules immatriculés par ces entités étaient électriques en 2023. Ces incitations fiscales pourraient néanmoins inciter davantage d’employeurs à franchir le pas.Cependant, plusieurs défis demeurent concernant les infrastructures nécessaires au chargement ainsi que sur l’autonomie des véhicules et les perceptions parmi les employés. Par ailleurs, la réduction progressive du bonus écologique pour les utilitaires et sa diminution pour les particuliers pourraient freiner cet élan vers une adoption plus large.
Avenir Prometteur Pour La Mobilité Électrique
Malgré ces obstacles potentiels, il existe un optimisme quant au futur de la mobilité électrique dans le milieu professionnel. Les avancées technologiques continues ainsi qu’un engagement croissant envers la durabilité devraient continuer à favoriser cette tendance vers une adoption accrue des véhicules écologiques.
En maintenant ces mesures fiscales avantageuses jusqu’en 2025 et au-delà, le gouvernement délivre un message fort soutenant la transition écologique dans le secteur du transport. Reste maintenant à voir si cela suffira réellement à convaincre certaines entreprises hésitantes et si cela permettra d’accélérer significativement l’électrification de leurs flottes professionnelles dans un avenir proche.
Divertissement
« À la rencontre d’un Hugo : une aventure inattendue »
Le prénom, un véritable reflet de notre identité, peut être à la fois lourd à porter et source de fierté. Dans cette chronique fascinante, le réalisateur Hugo David nous plonge dans son expérience avec un prénom très répandu. Né en 2000, il se retrouve entouré d’autres Hugo, ce qui l’amène à adopter un alias : Hugo D.. Comment ce choix a-t-il influencé son parcours ? Explorez les nuances et les histoires derrière nos prénoms et découvrez comment ils façonnent nos vies dès l’enfance jusqu’à l’âge adulte !
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Les Prénoms : Un Voyage au Cœur de l’Identité
Le Rôle Crucial des Prénoms dans nos Existences
Chaque personne possède un prénom, qu’il soit courant ou singulier, et ce dernier peut engendrer à la fois fierté et embarras. Cet article explore la signification profonde et l’influence des prénoms sur notre vie quotidienne. Le réalisateur Hugo David partage son vécu avec un prénom qui a connu une forte popularité durant sa jeunesse.
une Naissance Sous le Signe de la Célébrité
Hugo David est né en 2000 à Tours, une époque où le prénom Hugo était en plein essor. Ses parents, Caroline et Rodolphe, avaient envisagé d’autres choix comme Enzo, également très en vogue à cette période. « Je pense que mes parents ont opté pour un prénom parmi les plus répandus en France plutôt qu’en hommage à Victor Hugo », confie-t-il.
Une Enfance Entourée d’Autres « Hugo »
Dès son plus jeune âge, Hugo se retrouve entouré d’autres enfants portant le même nom. Selon les statistiques de l’Insee,7 694 garçons ont été prénommés Hugo en 2000,faisant de ce prénom le quatrième plus populaire cette année-là. À l’école primaire,il côtoie plusieurs camarades appelés Thibault et autres prénoms similaires. Pour éviter toute confusion lors des appels en classe, les enseignants ajoutent souvent la première lettre du nom de famille après le prénom : ainsi devient-il rapidement « Hugo D. », un surnom auquel il s’habitue sans arduousé.
Pensées sur l’Identité Associée au Prénom
Le choix d’un prénom peut avoir un impact significatif sur notre identité personnelle tout au long de notre existence. Que ce soit pour se distinguer ou pour s’intégrer dans un groupe social spécifique, chaque individu développe une relation particulière avec son propre nom.
les prénoms ne sont pas simplement des désignations ; ils portent avec eux des récits et influencent nos interactions sociales depuis notre enfance jusqu’à l’âge adulte.
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