Rappel de Produits Alimentaires en Raison de Wiers Farm rappelle des concombres distribués dans les magasins Walmart en raison d'une contamination à la Listeria ! »>Contamination
Introduction au Rappel
JFE Franchising Inc., basé à Houston, au Texas, a décidé de rappeler une quantité limitée de produits en raison d’une possible contamination par Listeria monocytogenes. Ce rappel fait suite à une alerte antérieure émise par Wiers Farm, Inc. le 22 juillet 2024. Les produits concernés ont été emballés entre le 6 et le 19 juillet 2024.
Détails des Produits Concernés
Les articles rappelés étaient conditionnés dans des contenants en plastique et ont été vendus dans certaines enseignes Kroger situées dans le Kentucky, le Michigan, l’Ohio et la Virginie-Occidentale, ainsi que dans des magasins Jay C Food en Indiana. Voici la liste des produits concernés :
- Cubes de Courge Butternut SNOWFRUIT – UPC 639123880352 – Contenant de 12 oz
- Coriandre Hachée avec Oignon Blanc SNOWFRUIT – UPC 639123880062 – Contenant de 5 oz
- Mélange de Poivrons Diced SNOWFRUIT – UPC 639123880024 – Contenant de 8 oz
- Poivrons Diced avec Oignon Blanc SNOWFRUIT – UPC 639123880048 – Contenant de 7 oz
- Mélange Fajita Épicé SNOWFRUIT – UPC 639123880406 – Contenant de 11 oz
- Mélange Fajita Doux SNOWFRUIT – UPC 639123880390 – Contenant de 11 oz
- Combo Guacamole & Pico de Gallo SNOWFRUIT – UPC 639123880574 – Contenant de 16 oz
- Guacamole Épais Moyen SNOWFRUIT – UPC 639123880161 – Contenant de 14 oz
- Guacamole Épais Doux SNOWFRUIT – UPC 639123880154 – Contenant de 14 oz
- Pico de Gallo Classique Épicé SNOWFRUIT – UPC 639123880116 – Contenant de 14 oz
- Pico de Gallo Classique Moyen SNOWFRUIT – UPC 639123880093 – Contenant de 14 oz
- Pico de Gallo Classique Doux SNOWFRUIT – UPC 639123880109 – Contenant de 14 oz
- Salsa Moyenne SNOWFRUIT – UPC 639123880185 – Contenant de 16 oz
- Salsa Douce SNOWFRUIT – UPC 639123880178 – Contenant de 16 oz
- Poivrons à Grignoter SNOWFRUIT – UPC 639123880260 – Contenant de 12 oz
- Jalapeno Diced SNOWFRUIT – UPC 639123880031 – Contenant de 7 oz
- Guacamole Blender Doux SNOWFRUIT – UPC 639123880789 – Contenant de 12 oz
Pour identifier les produits concernés, il est conseillé de vérifier l’étiquette pour toute combinaison d’une date de péremption affectée et d’un lot concerné, comme indiqué dans le tableau sur la page de rappel.
Risques Associés aux Infections à Listeria
Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes peuvent sembler normaux et ne pas dégager d’odeur suspecte, mais ils peuvent néanmoins provoquer des infections graves, parfois mortelles. Les personnes ayant consommé des produits rappelés et présentant des symptômes d’infection à Listeria doivent consulter un professionnel de santé et informer leur médecin d’une éventuelle exposition.
Il est également recommandé à quiconque ayant consommé ces produits de surveiller l’apparition de symptômes dans les semaines suivantes, car il peut s’écouler jusqu’à 70 jours après l’exposition avant que les symptômes de la listériose ne se manifestent.
Symptômes à Surveiller
Les symptômes d’une infection à Listeria peuvent inclure :
- Vomissements
- Nausées
- Fièvre persistante
- Douleurs musculaires
- Maux de tête sévères
- Raideur de la nuque
Des tests de laboratoire spécifiques sont nécessaires pour diagnostiquer les infections à Listeria, car elles peuvent imiter d’autres maladies.
Groupes à Risque
Les femmes enceintes, les personnes âgées, les jeunes enfants et les individus ayant un système immunitaire affaibli, comme les patients atteints de cancer, sont particulièrement vulnérables aux maladies graves, aux infections potentiellement mortelles, ainsi qu’à d’autres complications. Bien que les femmes enceintes infectées puissent ne ressentir que des symptômes légers semblables à ceux de la grippe, leurs infections peuvent entraîner des accouchements prématurés, des infections chez le nouveau-né, voire des mortinaissances.
