La montée en popularité des Ozempic : Pfizer lance un GLP-1 quotidien, l'insuline hebdomadaire rejetée ! »>médicaments GLP-1 pour la perte de poids
L’utilisation des médicaments GLP-1 pour la gestion du poids a connu une forte augmentation. En janvier, la valeur boursière de Novo Nordisk, le géant pharmaceutique danois derrière les marques de médicaments GLP-1 les plus connues, Wegovy et Ozempic, a atteint 500 milliards de dollars. Cette hausse fait suite à un rapport indiquant que les ventes de ses produits de soins contre l’obésité avaient augmenté de 154 % en 2020. Actuellement, cette catégorie de médicaments représente 18 % de son chiffre d’affaires total.
Selon une étude de la société d’analyse de données GlobalData, l’utilisation de cette classe de médicaments, également prescrits pour traiter le diabète de type 2, pourrait atteindre 125 milliards de dollars en Europe et aux États-Unis d’ici 2033. Cette croissance a déjà incité certaines des plus grandes entreprises alimentaires d’Europe à innover.
En mai, par exemple, Nestlé a annoncé le lancement d’une nouvelle gamme d’aliments riches en fibres et en protéines, conçue comme un « accompagnement » pour les utilisateurs de médicaments de perte de poids GLP-1. Appelée Vital Pursuit, cette gamme de repas surgelés est « alignée sur les portions » pour s’adapter à l’appétit réduit des utilisateurs, riche en protéines et contenant des vitamines A, du potassium, du calcium ou du fer. Des options sans gluten et des produits prêts pour la friteuse à air sont également disponibles.
Comment d’autres fabricants pourraient-ils s’inspirer de cette initiative et innover pour le marché en pleine expansion des utilisateurs de GLP-1 ?
Une opportunité à saisir pour les utilisateurs
D’après l’Agence européenne des médicaments, trois médicaments GLP-1 sont actuellement approuvés pour la gestion du poids en Europe : Saxenda, Wegovy et Mounjara. Tous trois ne peuvent être obtenus que sur prescription d’un professionnel de santé agréé.
Ces médicaments contiennent tous l’ingrédient actif sémaglutide, qui imite une hormone intestinale appelée peptide-1 semblable au glucagon (GLP-1), permettant ainsi de réguler les niveaux de sucre dans le sang et de diminuer l’appétit.
L’impact de ces médicaments sur l’alimentation et la nutrition crée une « opportunité indéniable » en Europe pour des produits sur mesure destinés aux utilisateurs de médicaments GLP-1, selon Suketu Patel, directeur médical mondial chez Havas, qui a lancé en juin une consultation dédiée à l’innovation GLP-1.
« Avec l’augmentation de l’utilisation des médicaments pour soutenir la perte de poids, nous voyons une opportunité de servir ces consommateurs », a également déclaré Steve Presley, PDG de Nestlé. Sa gamme Vital Pursuit propose « des options alimentaires savoureuses qui répondent aux besoins des consommateurs dans cette catégorie émergente ». Il a ajouté : « Nous exploitons notre compréhension approfondie des consommateurs et de la science nutritionnelle pour anticiper les tendances qui façonnent les comportements des consommateurs et innover dans notre portefeuille afin de proposer des produits appréciés. »
Une approche multifacette
Patel souligne qu’il existe plusieurs axes de réflexion pour les fabricants concernant le développement de produits pour les utilisateurs de GLP-1.
Le premier concerne l’impact des médicaments sur l’appétit. Une étude de J.P. Morgan a révélé que les utilisateurs actuels achètent en moyenne 8 % de nourriture en moins, y compris des collations, des boissons gazeuses et des produits riches en glucides, par rapport aux non-utilisateurs. « Certaines études montrent des niveaux variés de réduction calorique chez les patients prenant des GLP-1, pouvant atteindre jusqu’à 17 % au cours des six premiers mois », explique Patel. « De nombreuses recherches indiquent également que les patients utilisant des médicaments GLP-1 sont moins enclins à consommer des aliments sucrés ou riches en graisses, préférant des options plus saines. » Proposer aux utilisateurs des emballages de collations plus petites ou des alternatives moins caloriques pourrait donc être une voie à explorer pour les fabricants.
Le second impact concerne la motilité intestinale. Des recherches ont montré que l’utilisation de médicaments GLP-1 ralentit le taux d’évacuation de l’estomac, un effet secondaire qui peut également être lié à des problèmes digestifs graves. Cela pourrait inciter les utilisateurs à opter pour des repas plus petits et plus fréquents. « Il s’agit donc de [produits qui encouragent] une alimentation plus consciente », précise-t-il. « Pour l’industrie alimentaire, cela pourrait se traduire par la manière dont les produits sont emballés et présentés. »
Les compléments alimentaires ou les aliments riches en nutriments qui répondent à l’impact secondaire de la réduction des calories sur l’apport en micronutriments et macronutriments représentent également une opportunité potentielle, selon Jana Abelovska, pharmacienne en chef chez Click Pharmacy. « Les utilisateurs peuvent se sentir moins affamés, mais ils doivent toujours manger – donc des aliments sains comme les fruits, les légumes et les sources de protéines sont idéaux », dit-elle. « Ils sont riches en nutriments, ce qui signifie que même si le patient mange moins qu’auparavant, il obtient toujours un bon équilibre de vitamines, de minéraux et de protéines – bien mieux que de se remplir de calories vides. »
Cependant, certains aliments sains, comme les légumes crucifères – y compris le brocoli et le chou-fleur – peuvent, dans certains cas, aggraver les ballonnements chez les personnes utilisant Ozempic, en raison de leur teneur élevée en fibres, souligne Abelovska. « Il s’agit toujours d’un équilibre entre des aliments riches en nutriments et des aliments faciles à digérer. »
Des aliments qui aident à soutenir les utilisateurs face au rebond de poids – « l’un des grands inconnus actuellement » – pourraient également être une autre voie à explorer pour les fabricants, suggère Patel.
Il est clair qu’avec l’augmentation de l’utilisation des médicaments GLP-1 pour la gestion du poids, le marché des aliments ciblés est susceptible de croître, créant ainsi de nombreuses opportunités pour les fabricants capables de s’adapter rapidement.
