Divertissement
Les États-Unis de la Pizza : Un Voyage Savoureux à Travers les Saveurs !
Il s’est passé quelque chose d’inattendu dans ma vie de critique culinaire. Je suis passée de la découverte des meilleures pizzas de Brooklyn à une existence de mère, ignorant l’évolution de ce plat emblématique américain. Mon fils a maintenant huit ans, et je suis déterminée à retrouver la quintessence de la pizza à travers le pays. Mon voyage m’a conduit à Portland, où Anthony Falco, anciennement de Roberta’s, a déclaré cette ville comme « la plus grande ville de pizza d’Amérique ». Prête à explorer, j’ai découvert No Saint, un lieu où tradition et innovation se rencontrent.
La situation s’est déroulée comme l’a décrit Hemingway en parlant de la faillite : progressivement, puis soudainement. Je suis une jeune rédactrice culinaire basée à Brooklyn, explorant les différences entre les croûtes de Saraghina et Motorino tout en savourant une part de Roberta’s, me déplaçant rapidement sur mon vélo en acier rouge Specialized pour une seconde part chez Joe’s, Di Fara ou Best Pizza. Puis, je me suis mariée, je suis tombée enceinte, j’ai déménagé dans l’État de New York, complètement inconsciente de l’évolution de la pizza américaine. Cette ignorance peut sembler anodine dans d’autres domaines, mais dans le mien, elle est fatale. La pizza est le plat emblématique de notre pays, la clé de l’identité américaine. À mon insu, elle était en pleine transformation, se détachant de certaines traditions tout en s’accrochant à d’autres, le tout orchestré par des chefs dont je n’avais jamais entendu parler. Pendant ce temps, je préparais de la nourriture pour bébé.
Mon fils a maintenant huit ans. Il est à un âge où il demande presque les clés de la voiture pour sortir le soir. Je suis déterminée à parcourir le pays à la recherche des dernières tendances en matière de pizza. Pour expliquer ma mission à mon mari, j’ai cité un autre grand écrivain américain, Washington Irving : « J’étais moi-même hier soir, mais je me suis endormi sur la montagne… Tout a changé, et moi aussi. » J’ai interprété son expression stupéfaite comme un signe de compréhension et j’ai réservé un vol pour l’Oregon.
Pourquoi l’Oregon ? Parce que j’avais reçu une information indiscutable : Anthony Falco, anciennement de Roberta’s, la star de la scène pizza de Bushwick dans les années 2000, avait déclaré Portland, Oregon, comme « la plus grande ville de pizza d’Amérique ». Il travaille maintenant comme consultant en pizza. Je l’ai joint à Naples, en Italie, où il était en vacances, savourant sa passion : déguster de la pizza. « Portland est une tempête parfaite pour une excellente pizza », a-t-il confirmé. « Ils ont un climat méditerranéen incroyable, des ingrédients de qualité, et une communauté qui valorise la vraie nourriture. » Les boulangers artisanaux de Portland semblent également jouer un rôle, mais il était difficile de comprendre Falco à travers ses bouchées. J’avais contacté mes amis amateurs de pizza à Portland, qui m’avaient promis un accès privilégié à la meilleure pizza au fromage du pays, le véritable reflet de l’âme de la pizza.
J’ai donc pris l’avion pour la côte ouest et déposé mon sac chez mes amis, dans une rue verdoyante bordée d’arbres, où les allées étaient remplies de vans Westfalia décorés de stickers, pour découvrir que No Saint, l’un des restaurants que je voulais visiter, serait fermé pendant mon court séjour. Après avoir plaidé, insisté et utilisé des expressions comme quête de pizza et s’il vous plaît, les propriétaires ont finalement accepté de m’ouvrir leurs portes. J’ai enfilé une veste imperméable high-tech et des chaussures de randonnée, comme il se doit pour se fondre dans le décor de Portland, et j’ai marché un demi-kilomètre jusqu’au restaurant.
Les jeunes propriétaires de No Saint, Gabriella Casabianca et Anthony Siccardi, sont des New-Yorkais de souche (et des amoureux de lycée) qui ont ouvert leur établissement fin 2022 avec « une carte de crédit à son maximum », selon Casabianca. La décoration est simple : des bouquets de fleurs fraîches, des livres de cuisine de Siccardi, une sélection de vins moins connus soigneusement choisis, et la lumière du jour pénètre dans la salle à manger à travers de grandes fenêtres, même sous la pluie morose de Portland.
Assise à une longue table en bois commune, je leur demande leur vision de la pizza. Siccardi répond en détail : « Nous utilisons de bonnes farines, toutes non blanchies, ce qui est meilleur pour notre digestion. » Cela inclut : « de la farine à pain haute teneur en gluten Red Rose Artisan et de la farine Expresso de Cairnspring Mills, qui est riche en protéines » pour donner de l’élasticité à la pâte. Lors d’une visite de la cuisine ouverte, Siccardi montre un cuisinier en train de préparer de la mozzarella à partir de caillé frais. Le prosciutto cotto et la saucisse sont également faits maison. Interrogée sur l’inspiration derrière les pizzas de No Saint, Casabianca répond : « C’est notre environnement. La saison de croissance ici est incroyable, les petites fermes sont extraordinaires. Nous sommes un mélange entre une pizzeria de la côte ouest et une de la côte est. Vous pouvez venir ici pour une pizza au fromage classique, ou pour une pizza de saison avec coing et pepperoni. »
Les mots pizza au fromage ouvrent la voie, et en un instant, nous voilà tous les trois devant un échantillon bien doré, parsemé de rouge cerise, sa mozzarella exhibant une élasticité presque cartoon. Elle ressemble à l’idéal platonique de la pizza : celle que l’on voit dans les livres pour enfants. Je prends une bouchée. L’origan sicilien sauvage, généreusement saupoudré juste avant de servir, est floral et presque médicinal (dans le bon sens). On dirait que chaque saveur a été amplifiée, même la pâte ayant un goût plus noisette et sucré que je ne l’avais anticipé.
Je suis tentée d’essayer d’autres variétés, peut-être une garnie de poire locale et de saucisse, ou une autre avec des pousses de chou frisé appelées kalettes. Mais je n’ai que deux heures avant ma prochaine pizza, chez Lovely’s Fifty Fifty, célèbre pour ses pizzas inspirées du marché fermier, et on m’a conseillé d’arriver tôt.
Divertissement
La sœur de Sam Altman, le roi d’OpenAI, l’accuse d’abus sexuels dans une poursuite choc
Des accusations troublantes émergent : Ann Altman, la sœur du PDG d’OpenAI, Sam Altman, a déposé une plainte alléguant des abus sexuels sur plusieurs années depuis leur enfance. Selon The Guardian, ces allégations choquantes ont été formulées dans un procès intenté le 6 janvier. Ann affirme que les abus ont commencé alors qu’elle n’avait que trois ans. La famille Altman a fermement nié ces accusations, les qualifiant de « totalement fausses » et « profondément blessantes ». Cette affaire soulève des questions non seulement sur la dynamique familiale mais aussi sur l’avenir d’OpenAI.
Accusations de Maltraitance au Sein de la Famille Altman
Ann Altman, la sœur du PDG d’OpenAI, Sam Altman, a déposé une plainte alléguant qu’il l’a régulièrement abusée sexuellement pendant plusieurs années depuis leur enfance.
Selon le Guardian, Sam Altman, entrepreneur technologique éminent et directeur général du développeur de ChatGPT OpenAI, fait face à des accusations d’abus sexuels formulées par sa sœur Ann dans une action en justice déposée le 6 janvier auprès du tribunal de district des États-Unis pour le district est du Missouri. La plainte soutient que les abus ont commencé lorsque Ann n’avait que trois ans et que Sam en avait douze, avec un dernier incident survenu alors qu’il était adulte mais qu’elle était encore mineure.
Sam Altman, accompagné de sa mère Connie et de ses frères Max et Jack, a fermement nié ces allégations dans une déclaration conjointe publiée sur X. Ils ont qualifié les affirmations d’Ann d’« absolument fausses » et « profondément blessantes ».La famille a exprimé son amour et son souci pour le bien-être d’ann, soulignant les difficultés liées à la prise en charge d’un membre ayant des problèmes de santé mentale.
Annie Altman a déjà partagé des allégations similaires contre son frère sur les réseaux sociaux. Ses avocats ont indiqué dans le dossier judiciaire qu’elle souffre de problèmes psychologiques résultant des abus présumés. La plainte demande un procès devant jury ainsi que des dommages-intérêts dépassant 75 000 dollars américains, en plus des frais juridiques. Ce montant est devenu un sujet brûlant dans les discussions sur les réseaux sociaux concernant cette affaire; il pourrait simplement s’agir d’une exigence procédurale indiquant que l’affaire nécessitera potentiellement un procès par jury.
La déclaration familiale accuse Ann d’exiger davantage d’argent tout en refusant un traitement médical conventionnel malgré leurs offres régulières de soutien financier mensuel et leurs tentatives pour lui apporter aide. Ils ont expliqué leur choix antérieur de ne pas répondre publiquement aux accusations mais se sont sentis contraints après qu’Ann ait engagé une action légale.
Les accusations portées contre Sam Altman ne sont pas la seule controverse entourant OpenAI.Un ancien employé devenu lanceur d’alerte a été retrouvé mort chez lui juste au moment où il devait témoigner contre l’entreprise dans plusieurs affaires importantes liées aux droits d’auteur impliquant ce géant de l’intelligence artificielle. Bien que sa mort ait été classée comme un suicide,ses parents ont engagé des enquêteurs pour examiner cette affaire plus attentivement.
Pour plus détails sur cette situation complexe,consultez l’article complet au Guardian.
Divertissement
Un pêcheur miraculé : frappé par la foudre à deux reprises (vidéo)
Incroyable mais vrai ! Une vidéo captivante a fait surface, montrant un pêcheur frappé par la foudre, non pas une, mais deux fois ! Dans ce clip partagé sur Reddit, deux pêcheurs se tiennent dans une rivière en pleine tempête, déterminés à attraper leur poisson du jour. Alors qu’un homme saisit sa canne à pêche, la foudre s’abat sur lui, le forçant à lâcher prise. Étonnamment, il décide de reprendre sa canne et se fait frapper à nouveau ! C’est finalement après cette seconde expérience que les pêcheurs choisissent de quitter l’eau. À voir absolument !
Un Incroyable Événement : Un Pêcheur Frappe par la Foudre Deux Fois
Une Expérience Surnaturelle
Une vidéo captivante a récemment circulé sur les réseaux sociaux, montrant un pêcheur qui a été frappé par la foudre à deux reprises. Les images, partagées sur Reddit, montrent deux pêcheurs immergés jusqu’à la taille dans une rivière pendant une tempête.
courage et Détermination
Malgré les conditions météorologiques défavorables, ces hommes ont décidé de s’enfoncer davantage dans l’eau avec l’espoir d’attraper du poisson. Alors qu’un des pêcheurs saisit sa canne à pêche, il est soudainement frappé par un éclair. Surpris, il lâche immédiatement son équipement tout en secouant sa main.
Une Décision Risquée
Étonnamment, après avoir été touché par la foudre une première fois, le pêcheur choisit de reprendre sa canne. Malheureusement pour lui, il subit une seconde décharge électrique presque instantanément. Ce n’est qu’à ce moment-là que les deux hommes prennent enfin conscience du danger et décident de quitter l’eau.
Divertissement
Le Nigeria se classe parmi les pays aux tailles de pénis moyennes dans le monde !
Le Nigeria se distingue parmi les nations en matière de taille moyenne du pénis, avec une longueur érigée d’environ 6,69 pouces, selon Data Pandas. Cependant, ces chiffres proviennent de déclarations personnelles, laissant place à des exagérations possibles. En tête du classement, le Soudan et la République Démocratique du Congo affichent des moyennes impressionnantes de 7,07 et 7,05 pouces respectivement. Découvrez comment ces données révèlent des tendances fascinantes à travers le monde et ce que cela signifie pour les perceptions culturelles.
classement Mondial des Tailles de Pénis : Focus sur le Nigeria
Introduction aux Données Globales
Le Nigeria figure parmi les pays ayant des tailles de pénis moyennes au niveau mondial. Selon une étude menée par Data pandas,une bibliothèque en ligne spécialisée dans les ensembles de données concernant la santé,la criminalité,l’éducation et d’autres domaines,la longueur moyenne du pénis en érection au Nigeria est d’environ 16,99 centimètres (6,69 pouces).
Méthodologie et Fiabilité des Données
Les mesures ont été obtenues par auto-évaluation, ce qui soulève des questions quant à leur précision. Il est possible que certains hommes aient exagéré la taille de leurs attributs lors de cette enquête. les chercheurs ont effectué une analyse approfondie d’études antérieures menées par des professionnels de santé sur des échantillons comprenant au moins 50 participants.
Les Pays avec les Plus Grandes Tailles
En tête du classement se trouvent le Soudan et la République Démocratique du Congo avec respectivement 17,95 cm (7,07 pouces) et 17,78 cm (7,05 pouces). L’Équateur suit avec une moyenne de 17,58 cm (6,93 pouces).
Après l’Équateur viennent la République du Congo et le Ghana avec des longueurs moyennes approximatives de 17,32 cm (6,83 pouces) et 17.29 cm (6.81 pouces), respectivement. Le Nigeria complète le top cinq avec ses 16.99 cm.
Comparaison Internationale : Circonférence
Concernant la circonférence moyenne du pénis en érection dans différents pays européens comme la France qui affiche un tour moyen d’environ 13.63 cm (5.37 pouces), suivie par les Pays-Bas à environ 13.53 cm (5.33 pouces). L’Équateur se classe troisième avec un tour moyen similaire à celui observé en France.
L’Australie se distingue également pour sa circonférence élevée malgré son classement modeste pour la longueur où elle occupe le vingtième rang.
Les Plus Petites Tailles Observées
À l’opposé du spectre se trouvent plusieurs pays d’Asie du Sud-Est où les tailles sont significativement plus petites que celles observées ailleurs dans le monde. La Thaïlande détient le record avec une longueur moyenne en érection d’environ 9,4 centimètres (3 ,71 pouces),suivie par la Corée du Nord à environ 9 ,6 centimètres.
D’autres pays comme le Cambodge affichent également des moyennes basses autour de10 ,0 centimètres tandis que certains autres tels que le Népal ou Myanmar présentent respectivement environ11 ,0 centimètres et12 ,0 centimètres.
Conclusion
Ces données offrent un aperçu fascinant mais parfois controversé sur les variations morphologiques entre différentes populations masculines à travers le monde tout en soulignant l’importance d’une approche scientifique rigoureuse pour obtenir ces mesures afin qu’elles soient représentatives et fiables.
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