Rien n'évoque mieux l'été en Nouvelle-Angleterre que le lobster roll. Ces sandwichs, aussi emblématiques que les phares, ont évolué d'un simple repas de pêcheur à un incontournable des étals. Avec
Découvrez l’univers fascinant de l’histoire culinaire à travers notre blog. Dans cette catégorie, nous explorons l’évolution des traditions gastronomiques au fil des siècles, les influences culturelles sur les cuisines du monde, ainsi que les récits captivants derrière les plats emblématiques. Que vous soyez passionné de gastronomie, amateur de cuisine ou simplement curieux, nos articles vous plongeront dans les racines de l’alimentation et les récits qui ont façonné nos préférences culinaires. Rejoignez-nous pour un voyage à travers le temps et l’espace, et apprenez comment l’histoire culinaire continue d’influencer nos tables aujourd’hui. Suivez-nous pour des récits, des recettes et des découvertes qui célèbrent le patrimoine gastronomique mondial.