Alerte sanitaire : La Singapore Food Agency a récemment annoncé que les niveaux d'E. coli dans les célèbres mooncakes à la patate douce de Baker's Cottage dépassaient les limites autorisées.
Découvrez l’univers fascinant des mooncakes dans notre dernier article. Les mooncakes, ces délicieuses pâtisseries traditionnelles chinoises, sont incontournables lors de la Fête de la Mi-Automne. Dans cet article, nous explorons l’histoire, les différentes variétés de mooncakes, ainsi que les recettes authentiques pour les préparer chez vous. Apprenez tout sur les ingrédients clés, tels que la pâte de haricot rouge, le lotus et les noix, et comment ces douceurs symbolisent la réunion familiale et l’harmonie. Que vous soyez un amateur de pâtisseries asiatiques ou que vous souhaitiez simplement élargir vos connaissances culinaires, nos conseils pratiques vous aideront à savourer chaque bouchée de ces délices. Ne manquez pas cette occasion de plonger dans la culture culinaire chinoise à travers les mooncakes.