Les origines des plats emblématiques sont souvent sujettes à débat. Par exemple, le bagel, dont certains affirment qu'il a été créé à Cracovie en 1610, pourrait...
Une étude récente a révélé que la consommation de boeuf est un facteur de risque majeur pour l'infection par E. coli producteur de toxine Shiga (STEC)...