Les origines des plats emblématiques sont souvent sujettes à débat. Par exemple, le bagel, dont certains affirment qu'il a été créé à Cracovie en 1610, pourrait...
Il s'est passé quelque chose d'inattendu dans ma vie de critique culinaire. Je suis passée de la découverte des meilleures pizzas de Brooklyn à une existence...