Une épidémie inquiétante de Salmonella touche actuellement 65 personnes dans 9 États américains, dont l'Illinois, le Michigan et le Wisconsin. La majorité des cas proviennent du Wisconsin, avec 42 malades.
Découvrez tout ce que vous devez savoir sur la salmonelle dans notre dernier article dédié. La salmonelle est une bactérie responsable d’infections alimentaires courantes qui peuvent causer des symptômes graves. Dans cet article, nous abordons les sources de contamination, les symptômes de l’infection à salmonelle, ainsi que les meilleures pratiques de prévention pour éviter les risques. Apprenez comment bien cuire les aliments, l’importance de l’hygiène en cuisine, et les conseils pour protéger votre famille de cette menace sanitaire. Que vous soyez un professionnel de la santé ou simplement soucieux de votre sécurité alimentaire, nos informations détaillées vous aideront à mieux comprendre la salmonelle. N’hésitez pas à partager cet article pour sensibiliser votre entourage sur ce sujet crucial.
Alerte de rappel : Thal Golden Spices Inc. rappelle 640 paquets de Bikano Moong Dal en raison d'une possible contamination par la Salmonella. Cette situation préoccupante a été révélée lors
En 2023, les pathogènes d'origine alimentaire ont connu une hausse alarmante aux Pays-Bas, avec un important foyer de Salmonella touchant 150 personnes. Le RIVM a révélé que les maladies gastro-intestinales